食べ物

もち麦は、大麦の一種で、食物繊維が豊富に含まれています。特にβ-グルカンという種類の食物繊維が多く、コレステロールの吸収を抑制したり、腸内環境を整える効果があります。また、お腹が満たされるので、ダイエットにも効果的です。一日に大さじ2〜3杯の量を摂ると効果的です。

栄養が豊富に含まれており、離乳食にもピッタリの食材のバナナ。アレルギーのことを考えると加熱調理の方法も知る必要がありますが、今回は赤ちゃんが毎日バナナを食べる場合、どのくらい与えても大丈夫なのかを徹底的に調べてみました。

経産牛（生産者の間で”婆こう”と呼ばれる）は熟成肉として赤身が美味しい！一般には和牛、国産牛はおいしい！安心・安全！と言われますが、本当にそうでしょうか？そんな和牛、国産牛に疑問を感じた田中畜産の取り組みと経産牛の美味しさを紹介します。

インスタントコーヒーは不味い、そんなイメージを持っていませんか？今回のおすすめランキングでは、あなたの知らないインスタントコーヒーの情報が満載。安くて美味しい、コンビニにも負けないインスタントコーヒーをランキング、おすすめで紹介します。

麦茶はノンカフェインといっても、体の余分な水分を体外に排泄してくれるカリウムの働きによる利尿作用は無視できません。しかしそれによって、むくみが解消されることが分かっており、ダイエットや血液をサラサラにするなどの効果が期待できるのです。

拉麺一匠さんの DEAD OR ALIVE の紹介と、一匠さんが熱く語りかけてくる唐辛子のスコヴィル値についての報告です。キャロライナ・リーパーを使った死神ザオブデッドとは？新種の唐辛子作りは大金が動くと噂のチリバブルについて紹介します。

お刺身には「盛り合わせ」と「一点盛り」などがありますが、スーパーで買う時に違いを意識することはあるでしょうか？実際には食品表示法に基づいた加工食品と生鮮食品という大きな違いがあります。あなたも正しい知識を持って賢くお買い物をしましょう。

ダイエットをしているときに空腹になっても食べてはダメ？食事は普段の生活の中で必要不可欠なもので、ダイエットでは食事制限などで体重を落とすことあります。しかし、空腹時に食べるということは逆に効果があるといわれていすので、調べてみました。

ホットケーキミックス（HM）は、小麦粉にベーキングパウダーや砂糖などが混ざっています。ですから、クレープやアメリカンドッグなどホットケーキ意外にもいろいろな料理に使うことが出来ます。今回は失敗なしの絶品クレールの作り方を紹介します。