食と健康/料理・レシピ 年越しそばにはもち麦麺!健康で長生き、粘りがある年を迎えよう
「年越しそば」ならぬ「年越しもち麦麺」は、もち麦生活をしている人は一度は試してみるべき。お雑煮のお餅の代わりにもちむぎ粉を使った「そばがき」や「白玉団子風」のもち麦を入れる。もち麦生活が習慣化すれば自然にもち麦を使うようになるでしょう。
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健康管理・日常ケア
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